アブラハヤ
学名 Rhynchocypris logowskii steindachneri |
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タカハヤに似るが、本種の方が
尾柄 （尾の付け根） が細くて長い |
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県内での地方名
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あぶらめ ・ぬめ ・どろばえ ・やなぎばえ など
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大きさ |
13 cm |
県内での分布
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美濃地方や飛騨地方の川の上流から中流域
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食 性
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雑食性で、底生動物 ・付着藻類など
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| 産卵期 |
4月から 6月にかけて
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利 用
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食用にされることは少ないが、他の魚種といっしょに甘露煮などにされる
ことがある |
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その他
下呂市萩原町羽根地区で作られる朴葉寿司は、地元の川魚を具にするのが特徴で、「はぎわら文庫・第19集
萩原の川魚ものがたり」 では “羽根名物 雑魚
（ザッコ） 寿司” として紹介されている。この
“ざっこ寿司” の具には、飛騨川 （益田川）
で漁獲されるアカザ ・アジメドジョウ ・カワヨシノボリのほか、写真のようにアブラハヤが使われることもある。 |
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