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  − 検卵室 −     


 アマゴ・ヤマメ・イワナ・ニジマスの卵は、まず卵管理室で検卵機を使って死卵を取り除きます。
ただし、検卵機による分別では、少数の死卵が残るため、残った死卵を目視観察と手作業により
取り除くことが必要です。
この作業は 「検卵 (けんらん)」と呼ばれ、卵の出荷またはふ化室への
移動の前に必ず行っています。検卵室には、バットや卵用ピンセットなどの検卵器具のほか計量・
梱包のための機材を常備しています。



 主な機材 卵収容水槽
検卵中の卵を一時的に収用する水槽

電子天秤

卵の重量を測定する装置



  検卵作業

白くなったものが 死卵

放置すると、水カビの
発生の原因となるので
取り除くことが不可欠
 

  卵収容水槽





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